Arte Culinaria nel Cilento – Il cilento, terra di Ulisse, è famosa per la sua dieta salutare priva di grassi. Tuttora si trovano prodotti culinari che c’erano già ai tempi degli antichi romani, come i fichi bianchi, i quali vengono essiccati al sole ed utilizzati per farciture o per preparare marmellate. L’olio, in questo […]